Вино Bulgarini, Lugana "Gocce d'Oro" DOC
от 2 310 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | миндаль, легкое, мягкий, освежающий, долгий/продолжительный, тимьян |
| Подходит к | мясо, рыба, аперитив, закуски, первые блюда |
Для изготовления белого сухого вина Bulgarini, Lugana "Gocce d'Oro" DOC производитель использует виноград сорта Турбиана, который произрастает на виноградниках Morainic hills, расположенных на плодородных почвах с богатым содержанием глины и мелкого гравия. Урожай для создания вина собирают в сентябре, прибегая к ручному методу. Ягоды подвергают легкому и аккуратному прессованию, после чего следует ферментация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали с последующей длительной выдержкой на осадке.