Вино Ca' Lojera, Lugana Superiore DOC
от 4 990 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12–16 °С |
| Вкус | лимон, цитрусовые, миндаль, персик, зрелый, округлый, яркий, насыщенный/интенсивный, кислинка, стойкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, ризотто, суп, голубой сыр, зрелые/выдержанные сыры |
Для вина Ca' Lojera, Lugana Superiore использовались ягоды второго урожая с низкоурожайных виноградников, расположенных в Сирмионе (провинция Брешиа). Грозди винограда сорта Турбиана собирались вручную, будущее вино проходило сбраживание и выдержку в 25-галлонных дубовых бочках при регулярном перемеришивании сока с суслом. Такая технология обеспечила вину Ка' Лойера, Лугана Супериоре сильный и стойкий вкус в комбинации с восковым фруктовым ароматом.