Вино Ca' Lojera, "Riserva del Lupo", Lugana DOC
от 4 190 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | минералы, пряный/острый, персик, груша, абрикос, приятный, долгий/продолжительный, сложный |
| Подходит к | омар/лобстер, морепродукты/дары моря, восточная кухня, устрицы, мидии, сашими |
Изысканное белое вино Ca' Lojera, "Riserva del Lupo", Lugana DOC создают из сорта Турбиана, который выращивают в регионе Лугана. Почвы здесь богаты белой глиной, что обеспечивает изготавливаемым здесь винам нежную минеральность и свежесть. Виноград собирают в период с октября по ноябрь, при этом часть используемых ягод — ботритизированные. Ягоды подвергаются ферментации в стальных емкостях в условиях термоконтроля и выдержку в течение двух лет. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 6 месяцев.
Весь процесс создания вина протекает под тщательным контролем специалистов по проверенной технологии. Мастерство виноделов и ягоды высокого качества в итоге воплощается в превосходное вино, идеально передающее сортовые характеристики и особенности терруара. Ка' Лойера, "Рисерва дей Лупо" Лугана характеризуется изысканным, освежающим ароматом и приятным фруктовым вкусом с утонченными нюансами минералов и пряностей.
Весь процесс создания вина протекает под тщательным контролем специалистов по проверенной технологии. Мастерство виноделов и ягоды высокого качества в итоге воплощается в превосходное вино, идеально передающее сортовые характеристики и особенности терруара. Ка' Лойера, "Рисерва дей Лупо" Лугана характеризуется изысканным, освежающим ароматом и приятным фруктовым вкусом с утонченными нюансами минералов и пряностей.