Вино Ca'Botta, "Tenuta Cajo" Amarone della Valpolicella DOCG

Амароне делла Вальполичелла Классико Корвина Оселета Кроатина Корвиноне Рондинелла Ca'Botta Красное Полусухое

от 4 290 ₽

Объём

Год

Крепость	14.5 %
Насыщенность	полнотелое
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	18-20°С
Вкус	фруктовый, шоколад, дуб, плотный, гармоничный, джем, мощный, сложный
Подходит к	мясо, дичь, красное мясо, жаркое, стейк, барбекю, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры

Полусухое красное вино "Tenuta Cajo" Amarone della Valpolicella, 2013 изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне с небольшим добавлением сортов Оселета и Кроатина. После сбора урожая виноград тщательно сортируют на винограднике, а затем подвяливают в естественных условиях, отбирая при этом лучшие ягоды. Продолжительность сушки может меняться в зависимости от года. После ферментации вино выдерживается в небольших дубовых барриках не менее 12 месяцев.