Вино "Cabriz" Reserva Tinto, Dao DOC
5 050 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14-18 ºC |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, древесный, округлый, мягкий, бархатистый, стойкий |
| Подходит к | белое мясо, красное мясо, сыры, холодные закуски, мясные закуски, мясо под соусом |
"Cabriz" Reserva Tinto, Dao DOC — богатое, сбалансирвоанное красное вино, демонстрирующее гармоничный, фруктовый вкус и аромат. В его производстве используется виноград трех автохтонных сортов: Альфрокейро, Арагонеш и Турига Насьональ. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды дробятся и мягко прессуются посредством пневматического пресса, полученный муст проходит мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев.