Вино "Caesius" Valpolicella Ripasso DOP Superiore
от 2 340 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–20 °С |
| Вкус | округлый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | дичь, сыры, ризотто, грибы, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры |
Изысканное итальянское вино "Caesius" Valpolicella Ripasso Superiore производится из купажа трех сортов винограда: Корвина (80%), Рондинелла (15%) и Молинара (5%). Урожай собирают вручную в стадии полной зрелости. После гребнеотделения и дробления ягод следуют процессы мацерации и ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках. Ароматное вино "Чезиус" обладает приятным, насыщенным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.