Вино "Caleuche" Reserve Carmenere, Maule Valle DO
1 860 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14-18 °С |
| Вкус | фруктовый, дым/копченый, специи/пряности, карамель, округлый, сбалансированный, гладкий, стойкий |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, сыры, ризотто, овощи, суп, стейк, тушеное мясо, колбасные изделия |
"Caleuche" — линейка вин, созданная виноделами из отборного винограда. Согласно одной из старинных легенд Чили, существует "Калеуче" — корабль-призрак, бесстрашно плывущий по южным каналам страны, окутанный силами могущественных колдунов. Его паруса развеваются лишь под покровом ночи, а на палубе звучит вечная мелодия, словно приглашая к волшебству и веселью. Легенда гласит, что на борту этого корабля обитают духи утонувших моряков, которые, будто не испытывая времени и страха, вечно погружены в безудержное пиршество.
"Caleuche" Reserve Carmenere, Maule Valle DO — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в первую и вторую неделю мая, на винодельне плоды подвергаются ферментации с отборными дрожжами в стальных резервуарах при температуре 24-26 °С в течение 5-8 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино полгода в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14-18 °С.
"Caleuche" Reserve Carmenere, Maule Valle DO — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в первую и вторую неделю мая, на винодельне плоды подвергаются ферментации с отборными дрожжами в стальных резервуарах при температуре 24-26 °С в течение 5-8 дней. После алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино полгода в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. Вино рекомендуется употреблять при температуре 14-18 °С.