Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Caleuche" Sauvignon Blanc, Maule Valle DO

Вино "Caleuche" Sauvignon Blanc, Maule Valle DO

от 1 060 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи10-12 °С
Вкусцитрусовые, тропические фрукты, сухой, мягкий, чистый, гладкий, пикантный, кислинка
Подходит кптица, рыба, морепродукты/дары моря, салат, овощи
"Caleuche" — линейка вин, созданная виноделами из отборного винограда. Согласно одной из старинных легенд Чили, существует "Калеуче" — корабль-призрак, бесстрашно плывущий по южным каналам страны, окутанный силами могущественных колдунов. Его паруса развеваются лишь под покровом ночи, а на палубе звучит вечная мелодия, словно приглашая к волшебству и веселью. Легенда гласит, что на борту этого корабля обитают духи утонувших моряков, которые, будто не испытывая времени и страха, вечно погружены в безудержное пиршество.

"Caleuche" Sauvignon Blanc, Maule Valle DO — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации с отборными дрожжами в стальных резервуарах при температуре 15-17 °С в течение 2-3 недель. После очистки бентонитом и ПВПП вино бутилируется.