Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Calvet, Rose d'Anjou AOP

Вино Calvet, Rose d'Anjou AOP

2 585 ₽
Крепость10 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °C
Потенциал хранения1-2 года
Вкуссвежий, сочный, вишня, клубника/земляника, легкое, красная смородина, гармоничный, сладковатый
Подходит каперитив, морепродукты/дары моря, салат, мягкие сыры, фруктовый десерт
Calvet, Rose d'Anjou AOP, 2024 — это вино без лишнего пафоса, созданное для живого общения и лёгких блюд. Оно простое и ясное, с мягким ягодным профилем и дружелюбным характером. Полусухой стиль придаёт вкусу округлость, а умеренная кислотность сохраняет свежесть. Вино демонстрирует то, за что ценят Анжу: легкость, питкость и доступность.

Кальве, Роз д'Анжу производится в долине Луары из купажа Каберне Фран и Гролло. Короткая мацерация позволяет извлечь нежный розовый цвет и фруктовые оттенки, а ферментация при низкой температуре сохраняет чистоту и свежесть вкуса. Этот стиль давно стал визитной карточкой региона, а само вино в разные годы отмечалось наградами, включая серебряную медаль на конкурсе "Concours Général Agricole, 2013" в Париже.

Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина).

Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества.
С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний.

Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.