Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Cambridge Crossing" Sauvignon Blanc

Вино "Cambridge Crossing" Sauvignon Blanc

от 1 249 ₽
Год
Крепость10.5 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветабледное
Температура подачи10-12 °C
Вкусцитрусовые, сбалансированный, освежающий, сладковатый
Подходит каперитив, морепродукты/дары моря, салат
Линейка вин "Cambridge Crossing" посвящена самому важному маршруту торговли австралийскими винами. Когда-то бочки сплавлялись по реке Кэм до побережья для дальнейшего экспорта в Англию, в Кембридж. Вина "Кембридж Кроссинг" изготавливает компания Free Run Juice, которая является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и частью корпорации Yalumba.

"Cambridge Crossing" Sauvignon Blanc — легкое, освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Южной Австралии. Виноградники разбиты на плодородных почвах, средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноград снимается с лоз механическим способом по мере созревания ягод, не допуская их перезревания. Ферментация проходит при контролируемой температуре 12 °C в течение двух недель.