Вино Cannis, Gewurztraminer
от 1 009 ₽
Год
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | цветочный, тропические фрукты, яблоки, богатый, сбалансированный, кислинка, сладкие специи |
| Подходит к | курица, гриль, азиатская кухня, печень, паштет, мягкие сыры, жирные блюда, жареная рыба |
Cannis, Gewurztraminer — это простое, приятное для употребления вино. Его легко пить и лучше всего подавать с жареной рыбой, курицей, жирными блюдами, приготовленными на гриле. Урожай собирается механически и тщательно сортируется. Прессование осуществляется целыми гроздями без отделения от гребней. Алкогольная ферментация и мацерация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17 °С в течение 4 недель. Вино выдерживается в бочках около 2 месяцев, приобретая округлость вкуса, затем фильтруется и разливается по бутылкам.