Вино Cantina de Pra, Pinot Nero, Veneto IGP
1 880 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, ягоды, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, пикантный, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры |
Cantina de Pra, Pinot Nero — красное сухое вино из винограда сорта Пино Неро, который выращивается в провинции Тревизо, между муниципалитетами Ормелле, Понте-ди-Пьяве и Мотта-ди-Ливенца. Урожай собирается в первой половине сентября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и традиционной винификации, включающей мацерацию на кожице в течение 6-8 дней. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-5 месяцев. Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и дичи, составит гармоничную пару зрелым сырам.