Вино Cantina Sampietrana, "Sumaest" Susumaniello, Salento IGP
4 440 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18–20 °С |
| Потенциал хранения | 7-9 лет |
| Вкус | свежий, ягоды, специи/пряности, красные фрукты, джем, изысканный/элегантный, стойкий |
| Подходит к | дичь, жареное мясо, выпечка, баранина, зрелые/выдержанные сыры |
"Sumaest" Susumaniello — чистый Сузуманьелло, получивший ряд мировых наград за свои качество и характеристики, которые пришлись по вкусу не только потребителям, но и винным критикам. Вино изготавливается из старинного автохтонного сорта винограда, издавна распространенного в Апулии, особенно в верхней части Саленто, в провинции Бриндизи. Характерной чертой винограда являются небольшие круглые ягоды сине-черного цвета. Название Сузуманьелло происходит от высокой урожайности лоз в молодом возрасте, которая позволяет гроздьям буквально нагружать себя, как навьюченных ослов.
До 2020 года Кантина Сампиетрана использовала Сузуманьелло только в купаже с Негроамаро, но потом решила представить "чистый" вариант этого интересного сорта. Виноград для создания "Сумэст" собирают с участков, расположенных на востоке, где восходит солнце, отсюда и получилось название вина, которое расшифровывается как "Susumaniello ad Est".
До 2020 года Кантина Сампиетрана использовала Сузуманьелло только в купаже с Негроамаро, но потом решила представить "чистый" вариант этого интересного сорта. Виноград для создания "Сумэст" собирают с участков, расположенных на востоке, где восходит солнце, отсюда и получилось название вина, которое расшифровывается как "Susumaniello ad Est".