Вино Cantina Sangro, Montepulciano d'Abruzzo DOC
2 450 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | фруктовый, свежий, сухой, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, округлые танины, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, паста, сыры, суп, бобы, универсальное вино |
Cantina Sangro, Montepulciano d'Abruzzo DOC — свежее, молодое, отлично сбалансированное и структурированное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на илисто-глинистых почвах муниципалитета Фоссакезия и прилегающих районов. Лозы высажены на южных и юго-восточных слонах, на высоте от 50 до 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию, мацерации и ферментации в стальных чанах в течение 7-12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения, которое протекает в бетонных емкостях, вино бутилируется. Потенциал вина составляет 2-3 года.