Вино Cantina Vita, Chianti DOCG, in fiasco
2 740 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18-20 °C |
| Вкус | свежий, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, горьковатый, танинный |
| Подходит к | дичь, белое мясо, красное мясо, пицца, жаркое, закуски, грибы, тушеное мясо, рис, горячие блюда |
Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.