Вино Cantine Cellaro, "Luma" Syrah, Terre Siciliane IGT
от 1 090 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18°С |
| Вкус | красные ягоды, специи/пряности, спелые фрукты, насыщенный/интенсивный, освежающий, долгий/продолжительный, сладковатый, теплый, шелковистый |
| Подходит к | дичь, жареное мясо, зрелые/выдержанные сыры, овощи гриль |
Cantine Cellaro, "Luma" Syrah — красное полусухое вино из Сицилии, которое создают из винограда Сира. Этот сорт, пришедший из Франции и получивший популярность благодаря австралийцам, стал очень востребован и в Италии, попав сюда в 90-х годах прошлого столетия. В процессе винификации ягоды мацерируют при контролируемой температуре в течение 10–12 дней, после чего подвергают прессованию и дополнительно ферментируют. Свежий, мягкий вкус вина хорошо сочетается с мясными блюдами, барбекю и твердыми сырами.