Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Cantine San Giorgio, "Archita" Fiano, Puglia IGP

Вино Cantine San Giorgio, "Archita" Fiano, Puglia IGP

2 090 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8 °C
Вкусфруктовый, свежий, минералы, сбалансированный, долгий/продолжительный, пикантный
Подходит крыба, морепродукты/дары моря, салат, паста, сыры, закуски, ризотто
Cantine San Giorgio, "Archita" Fiano — освежающее и гармоничное белое полусухое вино, произведенное в итальянском винодельческом регионе Апулия из отборного винограда сорта Фиано. Это сложное и изысканное вино демонстрирует прекрасную минеральность, отражающую прекрасные почвы своего терруара. Аромат раскрывается сочными нотами цветов и экзотических фруктов, создавая выразительную атмосферу солнечного юга Италии. Это вино — идеальный спутник для легких летних блюд, таких как морепродукты, салаты из свежих овощей, ризотто с травами или молодые сыры.

Сбор винограда проходит в период идеальной зрелости для сохранения свежести. После поступления на винодельню ягоды отделяются от стеблей и мягко прессуются. Ферментация проходит при контролируемой температуре 17-18 °C, затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет подчеркнуть свежие цветочные ароматы винограда.

Cantine San Giorgio — линейка вин, названная в честь великих мыслителей и философов. Архит — древнегреческий философ, математик и механик, теоретик музыки, государственный деятель и полководец.