Вино Cantine San Giorgio, "Lattanzio" Negroamaro, Salento IGP
1 719 ₽
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | вишня, слива, табак, темные ягоды, округлый, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, стойкий |
| Подходит к | красное мясо, сыры, гриль |
Для изготовления вина "Lattanzio" Negroamaro, Salento IGP используется виноград сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках Cantine San Giorgio в провинции Таранто. Собранный вручную виноград подвергается измельчению с последующим прессованием. Мацерация и ферментация сусла длится 10-15 дней при контролируемой температуре 22-26 °С. Выдерживается вино 6-12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.
Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Луций Целий Фирмиан Лактанций (Lucius Caecilius Firmianus Lactantius) — ритор, писатель из Африки, который принял христианскую веру. Его труды являются яркими образцами позднеантичной литературы.
Cantine San Giorgio — линейка вин, названая в честь великих мыслителей и философов. Луций Целий Фирмиан Лактанций (Lucius Caecilius Firmianus Lactantius) — ритор, писатель из Африки, который принял христианскую веру. Его труды являются яркими образцами позднеантичной литературы.