Вино Cantine Volpi, "Volpi" Barbera d'Asti DOCG
2 150 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–17 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, шелковистый, тонкий |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры, зрелые/выдержанные сыры, итальянская кухня |
Элегантное красное полусухое вино "Volpi" Barbera d'Asti DOCG изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в зоне Асти. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. В результате получается округлое, сбалансированное вино, которое перед употреблением рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.. Это вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.