Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Cantine Volpi, "Volpi" Gavi del comune di Gavi DOCG

Вино Cantine Volpi, "Volpi" Gavi del comune di Gavi DOCG

2 740 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Потенциал хранения3 года
Вкусфруктовый, цитрусовые, мягкий, сбалансированный, освежающий, кислинка, сдержанный
Подходит крыба, аперитив, ветчина, паста, сыры, закуски, салями, спаржа
Сила и утонченность — отличительные черты белого сухого вина "Volpi" Gavi del comune di Gavi DOCG, которое происходит из живописной и плодородной сельской местности Пьемонта. Отборный виноград сорта Кортезе для его изготовления выращивается на виноградниках коммуны Гави, известной своими белыми винами, ставшими эталоном, именно из этого сорта.

По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию. Винификацикация осуществляется исключительно в емкостях из нержавеющей стали для сохранения чистосты аромата, свежести и натурального характера сорта. Результатом является легкое вино с яркой ароматикой, сбалансированной кислотностью и выразительной сортовой чистотой.

Благодаря своему свежему, сочному фруктовому вкусу "Вольпи" идеально подходит в качестве аперитива, а также сопровождения блюд из рыбы, жареной рыбы, пасты и сыров. Оптимальная температура сервировки — 10–12 °С.