Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Цард" Ломиаури Полусладкое

Вино "Цард" Ломиаури Полусладкое

849 ₽
Крепость12 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкуссвежий, вишня, малина, ежевика, плотный, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, терпкий, сладковатый, гранат, кислинка, шелковистый, стойкий
Подходит кпаста, стейк, шашлык, мясо на гриле, твердые сыры, ягодный десерт, фрикадельки
Линейка "Цард", название которой в переводе с осетинского языка означает "Жизнь", призвана рассказать о прекрасном крае и древних традициях, передать всю красоту Южной Осетии. Южная Осетия, известная также как Государство Алания — это небольшая республика, особенный горный край, словно спрятавшийся за могучей спиной Главного Кавказского хребта, который покоряет своими практически нетронутыми цивилизацией ущельями, реками и озерами. Вина коллекции "Цард" буквально пропитаны особенной атмосферой этого удивительного горного края, видением и стремлением винодельни Иронсан сохранить историю своего народа, возродить древние традиции виноделия.

"Цард" Ломиаури Полусладкое — настоящее южноосетинское красное полусладкое вино защищенного наименования места происхождения Цхинвальского района, созданное в соответствии с многолетними традициями аланского народа. Автохтонный сорт винограда Ломиаури для его изготовления выращивается в условиях сухого степного климата на виноградниках винодельни, расположенных преимущественно на Прийском склоне Цхинвальского района на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Благодаря теплому солнцу и чистейшей воде родников, которыми славится благодатная осетинская земля, этот уникальный сорт винограда наделяет будущее вино неповторимым букетом и запоминающимся послевкусием.

Виноград собирается вручную в момент оптимальной зрелости ягод. Алкогольное брожение проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Пропитанное теплым солнцем Южной Осетии и любовью к родной земле, это аланское вино, созданное согласно древним винодельческим традициям осетин, подарит незабываемые впечатления.

Издревле было известно, что аланы, предки современных осетин — большие ценители вина. Согласно хроникам, аланы пили вино в отличие от античных греков неразбавленным. Отсюда и бытует выражение "пить вино по-алански".