Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Care" Blanco Sobre Lias, Carinena DOP

Вино "Care" Blanco Sobre Lias, Carinena DOP

от 1 070 ₽
Объём
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °С
Потенциал хранения3-5 лет
Вкусфруктовый, цитрусовые, сбалансированный, освежающий, гладкий, пикантный, кислинка, тонкий
Подходит крыба, омар/лобстер, морепродукты/дары моря, салат, ракообразные, сыры, устрицы, молодые сыры
"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо".

"Care" Blanco Sobre Lias, Carinena DOP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш Блан и Шардоне, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 14 °C, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на осадке в течение 2 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и бетона. Потенциал вина составляет 3-5 лет.