Вино "Care" Tinto Roble, Carinena DO
от 789 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14-16°С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, глубокий |
| Подходит к | мясо, птица, дичь, сыры, мясо диких животных |
"Care" — линейка вин, символизирующая лицо Carinena DO. Слово происходит от испанского "Cariño" (дар, привязанность, любовь). Именно с любовью и заботой виноделы производят вина хозяйства. Испанский художник Enrique Torrijos является автором этикеток "Современное лицо".
"Care" Tinto Roble — красное вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 9°C и длится 4 дня. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°C. Выдерживается вино 4 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина "Care" Tinto Roble составляет 3-5 лет.
"Care" Tinto Roble — красное вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 9°C и длится 4 дня. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28°C. Выдерживается вино 4 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина "Care" Tinto Roble составляет 3-5 лет.