Вино "Caretti" Chianti DOCG Classico
Кьянти Классико
Санджовезе
Мальвазия Нера
Мерло
Каберне Совиньон
Канайоло
Cantina dei Vini Tipici dell' Aretino
Красное
Сухое
3 850 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, кислинка |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры, закуски, суп, мясо на гриле, фасоль |
В купаже сухого красного вина "Caretti" Chianti Classico доминирующая роль принадлежит сорту Санджовезе, выращенному в регионе Кьянти Классико, к которому добавлена небольшая доля сортов Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне Совиньон. Все ягоды проходят тщательный отбор перед дальнейшим измельчением и мацерацией. Брожение вина осуществляется при контролируемой температуре и сменяется выдержкой в дубовых бочках.