Вино Casa Da Fonte Pequena, "3 Amigos" Rose, Vinho Verde DOC
1 370 ₽
| Крепость | 10 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | ягоды, легкое, сбалансированный, гармоничный, чистый, освежающий, кислинка |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, салат, паста, фрукты, ягоды |
"3 Amigos" Rose — легкое розовое полусухое вино из лучших традиционных белых и красных сортов винограда, который выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется пневматическим прессом. После краткой предварительной мацерации для получения красивого розового цвета сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре 16 °С в чанах из нержавеющей стали в течение 16 дней. Молодое вино отличается свежим и сбалансированным вкусом, оно составит гармоничную пару морепродуктам, рыбе, пасте, салатам, фруктам и ягодам.