Вино Casa Da Fonte Pequena, "Hiromant" Rosado, Vinho Verde DOC

"Hiromant" Rosado — легкое розовое полусухое вино из лучших традиционных красных португальских сортов винограда, которые выращивается в регионе Винью Верде на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от стеблей и мягко прессуется. Краткая мацерация позволяет получить нежный розовый оттенок сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Молодое вино отличается свежим и сбалансированным вкусом, оно идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, сырами, пастой и ягодными десертами.