Вино Casa Mariol, Garnatxa Negra, Terra Alta DO
2 399 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 12-14 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | сладости, мягкий, насыщенный/интенсивный |
| Подходит к | лосось/семга, салат, пицца, паста, паэлья |
Casa Mariol, Garnatxa Negra — красное вино из самого сердца Терра Альта. Здесь виноградники раскинулись на природных террасах между рекой Эбро и границей Арагона, а "черная" Гарнача чувствует себя особенно уверенно. Этот сорт с давней историей как будто создан для местных условий: в Терра Альта он раскрывает всю свою силу и характер.
Виноград для этого вина собирают рано утром, пока еще прохладно — так удается сохранить свежесть и насыщенность ягод.
После сбора ягоды аккуратно прессуют, чтобы получить максимум от сорта. Ферментация проходит при невысокой температуре, что помогает сохранить чистоту и индивидуальность сорта. Завершающий штрих — короткая выдержка в дубовых бочках, чтобы вино стало чуть глубже и интереснее, но не потеряло свой природный характер.
Виноград для этого вина собирают рано утром, пока еще прохладно — так удается сохранить свежесть и насыщенность ягод.
После сбора ягоды аккуратно прессуют, чтобы получить максимум от сорта. Ферментация проходит при невысокой температуре, что помогает сохранить чистоту и индивидуальность сорта. Завершающий штрих — короткая выдержка в дубовых бочках, чтобы вино стало чуть глубже и интереснее, но не потеряло свой природный характер.