Вино Casa Mariol, Samso, Terra Alta DO

Вино Casa Mariol, Samso делают из винограда, который выращивают на террасах Terra Alta. Местные виноградники хорошо вписываются в природу Каталонии: здесь и морской воздух, и континентальная прохлада. Сам сорт Самсо — это часть истории региона, его давно ценят за прочную связь с местными традициями. Считается, что этот виноград пришел из Арагона и Кариньяна.
Ягоды собирают, когда они уже полностью поспели. Такой подход помогает сохранить чистый и насыщенный вкус. После сбора виноград проходит обычную ферментацию, а потом вино выдерживают в дубовых бочках примерно полгода. За это время напиток становится более сложным, а все особенности местной земли ощущаются особенно ярко.