Вино Casa Santos Lima, "Monte das Promessas"
от 759 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, кислинка, танинный |
| Подходит к | мясо, сыры, гриль, закуски |
Casa Santos Lima "Monte das Promessas" — красное полусухое вино из выращенных в местности Алентежу ягод сортов Турига Насьональ, Сира, Пти Вердо и Аликанте. Лозы произрастают на сланцево-глинистых почвах, урожай снимается в последние дни лета. Гребни отделяются от ягод, после чего последние проходят суточную холодную мацерацию. Ферментация осуществляется при 27°С. Готовое вино выдерживается 4 месяца в дубовых емкостях.
"Монте даш Промессаш" отличается ярким рубиново-фиолетовым цветом. Его аромат наполнен тонами сладких черных фруктов. В структурированном вкусе прослеживается отличный баланс танинов и кислинки. Это вино рекомендуется сервировать к любой разновидности мяса, сырам хорошей выдержки и сытным закускам.
"Монте даш Промессаш" отличается ярким рубиново-фиолетовым цветом. Его аромат наполнен тонами сладких черных фруктов. В структурированном вкусе прослеживается отличный баланс танинов и кислинки. Это вино рекомендуется сервировать к любой разновидности мяса, сырам хорошей выдержки и сытным закускам.