Вино Castelfeder, "Mont Mes" Chardonnay, Vigneti delle Dolomiti IGT
от 1 039 ₽
Год
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Вкус | фруктовый, нежный |
| Подходит к | мясо, птица, свинина, салат, закуски, первые блюда |
Castelfeder "Mont Mes" Chardonnay — летнее сухое белое вино с невысоким уровнем алкоголя. Ягоды Шардоне для него выращиваются в низинных регионах в окрестностях городов Магре, Кортина и Салорно. Лозы произрастают на глинисто-песчаных аллювиальных почвах. Вина этой местности славятся своей свежестью и фруктовыми оттенками во вкусоароматике.
После сбора виноград проходит процедуру деликатной прессовки, освобождается от взвеси и ферментируется при невысоких температурах (18-21°С). Благодаря этому ягоды отдают максимум ароматических веществ. До розлива вино выстаивается минимум 4 месяца. "Монт Мэс" Шардоне обладает невысокой крепостью и деликатным вкусом, что делает его отличным летним вином. Оно сервируется к легким овощным супам и закускам, диетическому мясу птицы и нежирной свинине.
После сбора виноград проходит процедуру деликатной прессовки, освобождается от взвеси и ферментируется при невысоких температурах (18-21°С). Благодаря этому ягоды отдают максимум ароматических веществ. До розлива вино выстаивается минимум 4 месяца. "Монт Мэс" Шардоне обладает невысокой крепостью и деликатным вкусом, что делает его отличным летним вином. Оно сервируется к легким овощным супам и закускам, диетическому мясу птицы и нежирной свинине.