Вино Castelli Martinozzi, Brunello di Montalcino DOCG
от 4 150 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | специи/пряности, вишня, травы, слива, темные ягоды, плотный, округлый, полный, долгий/продолжительный, бальзамико, танинный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, сыры, мясо диких животных |
Castelli Martinozzi, Brunello di Montalcino DOCG — богатое красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация, включающая ферментацию и мацерацию, проходит со строгим контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5-8 лет.