Вино Castello dei Rampolla, Chianti Classico DOCG
от 8 190 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 9-10 лет |
| Вкус | вишня, малина, мята, гвоздика, спелые фрукты, полный, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | мясо, дичь, сыры, мясо на гриле |
Castello dei Rampolla, Chianti Classico — красное сухое вино, для изготовления которого используют три сорта винограда: Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Урожай для создания вина собирали вручную. После процедуры ферментации вино было выдержано в бочках из славонского дуба на протяжении 12-18 месяцев. Затем вино бутилировали и произвели дополнительную выдержку в течение 6 месяцев.