Вино Castillo de Sajazarra, Reserva, Rioja DOC
от 5 850 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | сочный, дуб, пряный/острый, орехи, плотный, кокос, апельсиновая цедра/корка, сливочный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | утка, телятина, ягнятина, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры, испанская кухня |
Красное сухое вино Castillo de Sajazarra, Reserva — это воплощение классической риоханской элегантности, объединенной с современной утонченностью. Этот напиток словно создан для неспешного вечера, когда каждый глоток раскрывает глубину характера, рожденного на высоких холмах региона Риоха.
Плоды Темпранильо, Грасиано и Гарнача произрастают на очень низкоурожайных лозах. Без искусственного полива лозы впитывают энергию солнца и ветра, даря вину концентрированную силу и природную свежесть. Тщательная работа на винограднике обеспечивает идеальный баланс между сочностью плодов и четкостью структуры.
Вино проходит малолактическую ферментацию в новых бочках из французского дуба с периодическим батонажем. Выдерживается 24 месяца в бочках из американского и французского дуба, дозревает еще 3 месяца в чанах из французского дуба. Наконец, перед выпуском в продажу вино проводит не менее 12 месяцев в бутылке. Такая технология позволяет достичь идеальной гармонии между фруктовыми оттенками и древесными нюансами.
Этот напиток способен превратить обычный ужин в особенный вечер, наполненный глубиной чувств и тонких эмоций, заставляя остановиться на мгновение и ощутить всю красоту настоящего момента.
Плоды Темпранильо, Грасиано и Гарнача произрастают на очень низкоурожайных лозах. Без искусственного полива лозы впитывают энергию солнца и ветра, даря вину концентрированную силу и природную свежесть. Тщательная работа на винограднике обеспечивает идеальный баланс между сочностью плодов и четкостью структуры.
Вино проходит малолактическую ферментацию в новых бочках из французского дуба с периодическим батонажем. Выдерживается 24 месяца в бочках из американского и французского дуба, дозревает еще 3 месяца в чанах из французского дуба. Наконец, перед выпуском в продажу вино проводит не менее 12 месяцев в бутылке. Такая технология позволяет достичь идеальной гармонии между фруктовыми оттенками и древесными нюансами.
Этот напиток способен превратить обычный ужин в особенный вечер, наполненный глубиной чувств и тонких эмоций, заставляя остановиться на мгновение и ощутить всю красоту настоящего момента.