Вино "Castillo Santa Barbara" Airen Semi-Sweet, Tierra de Castilla IGP
1 109 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, легкое, мягкий, сбалансированный, гармоничный, сладковатый |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, выпечка, японская кухня, фруктовый десерт |
"Castillo Santa Barbara" Airen Semi-Sweet — белое полусладкое вино с мягким, сладковатым вкусом и нежным ароматом, созданное из винограда сорта Айрен, который выращивается в одном из самых старейших и престижных винодельческих регионов Испании, Кастилии Ла Манча. Местный континентальный климат, известковые почвы и малое количество осадков как нельзя лучше подходят для неприхотливых сортов винограда. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу с принудительной остановкой брожения до его завершения для сохранения нежной сладости.