Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Catena Alta" Malbec, Mendoza

Вино "Catena Alta" Malbec, Mendoza

от 2 020 ₽
Объём
Год
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветатёмное
Температура подачи16-18°C
Вкусваниль, шоколад, минералы, черная смородина, черный перец, полный, долгий/продолжительный
Подходит кмясо, дичь, паста, сыры
Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других.
"Catena Alta" Malbec, 2005 — вино премиум-класса из винограда сорта Мальбек. Виноград для этого вина собирается с виноградников "Ангелика", "Адрианна",  "Ла Пирамид" и "Альтамира". Виноград тщательно отбирается. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16 дней, мацерация продолжается еще 30 дней. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, 70% из которых — новые.