Вино Cecilia Beretta, Lugana DOC
4 199 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Вкус | легкое, кислинка |
| Подходит к | белое мясо, морепродукты/дары моря, салат, паста, закуски, ризотто, овощи |
Вина имения Cecilia Beretta, входящего в состав компании Паскуа, соединяют настоящие ароматы Венето с аутентичными ценностями прошлого. Вина хозяйства представлены двумя линейками — "The Crus" и "The Selection". Для каждого вина отбирается виноград с определенного участка, который отличается по вкусу и уникален по качеству и индивидуальным характеристикам.
Cecilia Beretta, Lugana — белое полусухое моносортовое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно. Ягоды выращиваются на винограднике, расположенном на южном берегу озера Града, между деревеньками Лугана и Сирмионе. Почвы состоят из глины и известняка. После холодной мацерации в течение 6-8 часов виноград прессуется, муст очищается от кожицы и подвергается ферментации при контролируемой температуре (16-17 °С) с участием отобранных культур дрожжей. По окончании алкогольного брожения вино фильтруется и помещается в стальные танкеры на стабилизацию в низкотемпературном режиме (10-12 °С). После стабилизации вино бутилируется.
Cecilia Beretta, Lugana — белое полусухое моносортовое вино, созданное из винограда сорта Треббьяно. Ягоды выращиваются на винограднике, расположенном на южном берегу озера Града, между деревеньками Лугана и Сирмионе. Почвы состоят из глины и известняка. После холодной мацерации в течение 6-8 часов виноград прессуется, муст очищается от кожицы и подвергается ферментации при контролируемой температуре (16-17 °С) с участием отобранных культур дрожжей. По окончании алкогольного брожения вино фильтруется и помещается в стальные танкеры на стабилизацию в низкотемпературном режиме (10-12 °С). После стабилизации вино бутилируется.