Вино Celledoni, Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli DOC
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | камни, цитрусовые, персик, груша, легкое, мягкий, сбалансированный, тонкий |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, паста, жареная рыба |
Celledoni, Pinot Grigio, Colli Orientali del Friuli DOC — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Колли Ориентали дель Фриули. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в чанах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.