Вино Celler del Roure, "Les Alcusses", Valencia DOP

Валенсия Мерло Монастрель Гренаш/Гарнача Пти Вердо Сира Каберне Совиньон Celler del Roure Красное Сухое

4 940 ₽

Крепость	13.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	14-16 °C
Вкус	специи/пряности, дуб, кофе, спелые фрукты, округлый, полный, долгий/продолжительный, шелковистый
Подходит к	дичь, жареное мясо, гриль, голубой сыр, тушеное мясо

Celler del Roure, "Les Alcusses", Valencia DOP — красное сухое вино, созданное из купажа шести сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках в Terres del Alforins на высоте 600 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины и песчаника возраст лоз варьируется от 20 до 40 лет. По окончании ручного сбора урожая плоды подвергаются гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в глиняных кувшинах с использованием диких дрожжей. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 8 месяцев.