Вино "Chacabuco" Estate, Cabernet Sauvignon
2 290 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, ягоды, специи/пряности, дуб, сбалансированный, долгий/продолжительный, мощный |
| Подходит к | мясо, пицца, паста, сыры, мясные закуски |
Красное сухое вино "Chacabuco" Estate, Cabernet Sauvignon произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Мендосе. Урожай собирается вручную. Винификация включает холодную мацерацию на кожице при 5 °С в течение 72 часов и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, взятых в равных долях, на протяжении 6 месяцев.
Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко (провинция Буэнос-Айрес). Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.
Линия вин "Chacabuco" проводит параллели с историей семьи Фаласко, которая начала реализацию своей мечты в 1939 году в Чакабуко (провинция Буэнос-Айрес). Октавио Руфино Фаласко начал изготавливать вино, которое его сын Харольдо Сантос Фаласко сначала развозил на велосипеде, а затем, когда дела пошли в гору, — на грузовике (их изображения были помещены на этикетку вин). Энолог Пабло Санчес является автором этого проекта, запущенного в 2016 году. Вина серии "Chacubuco" — очень фруктовые, чистые и доступные как для восприятия, так и для кошелька потребителя.