Вино Chanzy, "Clos De La Fortune" Monopole, Bouzeron AOC

Кот Шалонез Алиготе Chanzy Белое Сухое

3 730 ₽

Крепость	12 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	12 °С
Вкус	цветочный, свежий, персик, абрикос, приятный, гармоничный, нежный, изысканный/элегантный
Подходит к	рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, моллюски

Chanzy, "Clos De La Fortune" Monopole — мягкое, хорошо текстурированное вино из сорта Алиготе, выращенного на участке "Clos De La Fortune". Само название виноградника указывает на удачную диспозицию и благоприятный климат (в переводе с латинского языка "fortuna" означает "счастье, удача"). Участок располагается по обе стороны древней долины, рядом находятся остатки, видимо, укрепительной стены, сохранившиеся здесь с периода средневековья. Почвы богаты мергелевыми и известняковыми породами с вкраплением окаменелостей.

Винификация осуществляется в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и фруктовости винограда. Сусло ферментируется при контролируемой температуре и выдерживается в дубовых бочках.

Шанзи, "Кло де ля Фортюн" Монополь послужит идеальным аперитивом или удачно дополнит блюда из морепродуктов, моллюсков и белого мяса.