Вино Charles Sparr, Gewurztraminer Tradition, Alsace AOC
от 3 199 ₽
Год
| Крепость | 12.7 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Потенциал хранения | 4-6 лет |
| Вкус | цветочный, цитрусовые, тропические фрукты, пряный/острый, округлый, яркий, роза, насыщенный/интенсивный, освежающий, долгий/продолжительный, мощный, щедрый |
| Подходит к | аперитив, азиатская кухня, десерты, суши, экзотические блюда, острые/пряные блюда, пикантные сыры |
Charles Sparr, Gewurztraminer Tradition — изысканное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивают у подножия горы Вогезы на севере Франции. Эльзаский Гевюрцтраминер обладает очень сложным, многогранным и интересным букетом, в котором ценители распознают оттенки тропических и цитрусовых фруктов, розовых лепестков, мяты, гвоздики, имбиря и меда, полным и округлым вкусом с твердой структурой. Полностью созревший виноград собирают вручную. После отжима, который длится от 4 до 6 часов, осуществляется медленное брожение при низкой температуре, занимающее от одного до трех месяцев. Созревание вина на дрожжевом осадке завершается в марте следующего года. Вино Гевюрцтраминер Традисьон мягкое и гармоничное уже в молодости, а с годами оно становится более ярким. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.