Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Charles Van Canneyt, Chateauneuf du Pape AOC

Вино Charles Van Canneyt, Chateauneuf du Pape AOC

от 20 490 ₽
Объём
Год
Крепость14 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи14-16 °С
Вкусфруктовый, ваниль, ягоды, специи/пряности, перец, корица, плотный, насыщенный/интенсивный, бархатистый, танинный, глубокий, густой, стойкий
Подходит кмясо, сыры, закуски, зрелые/выдержанные сыры
Charles Van Canneyt, Chateauneuf du Pape — благородное красное сухое вино с богатыми ягодными тонами и характерными дымными нюансами во вкусе и аромате. Несмотря на то, что вино обладает достаточной густотой и плотностью, ему присуща тонкость, которую можно наблюдать у бургундских вин Шарля Ван Канней, изготовленных из Пино Нуар.
Виноград для изготовления вина закупается у виноградарей, владеющих участками в апелласьоне Шатонёф дю Пап. Винификация производится по чрезвычайно успешному шаблону: требовательная забота и внимание, ограниченная экстракция, разумная политика использования новых дубовых бочек для выдержки и акцент на чистоте, глубине вкуса и том, что Шарль Ван Канней называет "классическим стилем". Вино изготавливается в малом количестве — не более 4-х бочек в год.