Вино Chateau Andre, Cabernet Franc
от 1 280 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Вкус | фруктовый, красные ягоды, пряный/острый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | красное мясо, мягкие сыры, твердые сыры, горячие закуски, универсальное вино, пикантные сыры |
Красное сухое вино Chateau Andre, Cabernet Franc, 2023 обладает ярким характером и структурированным вкусом. Вино изготовлено по классической технологии из винограда одноименного сорта. Ягоды выращены на участке возле хутора Школьный, расположенного в Крымском районе неподалеку от Анапы. Лозы посажены в 2020 году. Перед переработкой виноград прошел этап холодной мацерации для улучшения вкусо-ароматического профиля. Брожение производилось в стальных резервуарах при контролируемой температуре с регулярным перемешиванием сусла. После розлива вино дозревало в бутылках в течение нескольких месяцев.