Вино Chateau Andre, "Mado" Pinot Noir
от 1 280 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | лесные ягоды, карамель, сливки, легкое, яркий, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, салат, сыры, закуски, десерты |
Розовое сухое вино Chateau Andre, "Mado", 2023 создано из ягод сорта Пино Нуар, выращенных неподалеку от хутора Школьный в Крымском районе. Лозы были посажены в 2020 году. Виноград был бережно собран на пике зрелости. Сусло, полученное методом прямого отжима, подверглось медленному брожению при контролируемой температуре. После выдержки на тонком осадке вино было разлито по бутылкам, в которых прошел этап дозревания.
Винтаж 2023 года, выпущенный летом 2024 года, стал первым в серии "Mado". Вино получилось ярким, игривым, с выраженным ягодно-сливочным профилем.
Винтаж 2023 года, выпущенный летом 2024 года, стал первым в серии "Mado". Вино получилось ярким, игривым, с выраженным ягодно-сливочным профилем.