Вино Chateau Andre, Pinot Noire
от 1 260 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, утонченный, округлый, сладковатый, нежный |
| Подходит к | белое мясо, красное мясо, сыры, горячие закуски, универсальное вино |
Красное сухое вино Chateau Andre, Pinot Noire, 2023 создано из винограда, собранного на трех участках в Крымском районе, возле хутора Школьный. Лозы посажены в период с 2014 по 2021 год. Ягоды были бережно собраны вручную. Перед переработкой виноград прошел мацерацию при низких температурах. Брожение выполнялось медленным методом при контролируемой температуре. Для повышения ароматности и плотности виноградное сусло в процессе ферментации перемешивалось и орошалось. После розлива по бутылкам вино созревало в течение нескольких месяцев.