Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Chateau Ay-Daniel, "Scarlatto da Sole"

Вино Chateau Ay-Daniel, "Scarlatto da Sole"

1 690 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16 °С
Вкусшоколад, ежевика, сухофрукты, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, терпкий, джем, долгий/продолжительный, тутовник/шелковица, сладковатый, нежный, обволакивающий
Подходит кмясо, рагу, мясо на гриле, рубленое мясо
"Scarlatto da Sole" — красное полусладкое вино из сорта Бастардо Магарачский, выращенного на виноградниках вблизи Ялты. Это идеальный выбор для спокойного вечера дома или небольшого городского ужина на балконе: бокал "Багряного Солнечного" добавит уют, легкую сладость и ощущение солнечного теплого дня даже среди городской суеты, даже в холодный осенне-зимний вечер.

Урожай собирают в конце сентября, когда ягоды достигают идеального баланса сахара и кислотности. Виноград тщательно сортируется и проходит щадящую обработку для сохранения насыщенного цвета и яркого фруктового аромата. Брожение ведется при строгом контроле температуры, после чего вино мягко стабилизируется и фильтруется перед розливом.