Вино Chateau Beau-Site, Saint-Estephe AOC
от 6 450 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 12 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, кофе, земляной, чернослив, темный шоколад, плотный, округлый, яркий, полный, сливочный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | дичь, барбекю, овощи гриль, мясной рулет |
Chateau Beau-Site, Saint-Estephe AOC — красное сухое вино от производителя Бори-Ману. Для создания напитка используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, который произрастает на виноградниках Шато Бо-Сит на гравийных почвах с глинистой подпочвой. Шато плавно простирается в сторону Жиронды. Из подвалов и с террасы открывается замечательный вид на виноградник, его ближайшего соседа Chateau Calon-Segur, а также устье реки. Это один из старейших объектов недвижимости в знаменитом Сент-Эстефе. После сбора урожай подвергают традиционной винификации в течение 4-х недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках, 40% из которых — новые, на протяжении 18 месяцев. В последние годы Chateau Beau-Site получил выгоду от крупных инвестиций, которые привели к полной реконструкции замка. Высокое качество последних винтажей получило единодушную оценку критиков.
"Это лучшее, что когда-либо производил Beau-Site. Дайте ему несколько лет в погребе, и он станет еще лучше, поскольку наполнится, станет мягче и потеряет детский жирок", — Jeff Leve, The Wine Cellar Insider о винтаже 2018 года.
"Это лучшее, что когда-либо производил Beau-Site. Дайте ему несколько лет в погребе, и он станет еще лучше, поскольку наполнится, станет мягче и потеряет детский жирок", — Jeff Leve, The Wine Cellar Insider о винтаже 2018 года.