Вино Chateau Bouquey, Saint-Emilion Grand Cru AOC
3 999 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | специи/пряности, подлесок, темные ягоды, спелые фрукты, округлый, полный, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый, спелые ягоды |
| Подходит к | мясо, стейк, твердые сыры, мясные закуски |
Chateau Bouquey, Saint-Emilion Grand Cru AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Сент-Эмильон на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости яго, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем (25-30 °С). Выденживается вино на протяжении 6 месяцев в бочках из французского дуба.