Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Chateau Clos Bel Air", Pomerol AOC

Вино "Chateau Clos Bel Air", Pomerol AOC

9 290 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °C
Вкуссвежий, шоколад, вишня, минералы, клубника/земляника, дуб, ежевика, лакрица/лакричник, насыщенный/интенсивный, округлые танины, долгий/продолжительный, маслянистый, пикантный, глубокий
Подходит кдичь, красное мясо, зрелые/выдержанные сыры
"Chateau Clos Bel Air", Pomerol AOC — очаровательное фруктовое вино, ярко демонстрирующее характер винограда сорта Мерло, собранного со старых лоз, который составляет большую часть купажа. Каберне Совиньон и Каберне Фран, дополняющие купаж придают вину свежесть и пряность, хороший баланс и структуру, что способствует отличному потенциалу хранения.

Благодаря старым лозам, средний возраст которых составляет 45 лет, а также уникальному терруару, поместье производит вина, отличающиеся удивительной утонченностью и насыщенным ароматом.

Урожай собирается вручную в момент полной зрелости ягод, как правило, в сентябре-октябре. На винодельне виноград Мерло отделяют от гребней и вручную сортируют на сортировочном столе, после чего прессуют в терморегулируемых бетонных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °C для бережной и эффективной экстракции лучших сортовых качеств.

Выдержка вина в течение 15 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба (30%) и емкостях из нержавеющей стали. После нескольких дегустаций и анализов вина смешиваются и составляется окончательный ассамбляж.

Виноградники Chateau Clos Bel Air находятся в собственности семьи Леспин и занимают площадь в 2,35 гектара. На протяжении пяти поколений семейство Леспин производит восхитительные фруктовые вина, в купаж которых обязательно входит Мерло, собранный со старых лоз. На сегодняшний день Шато принадлежит компании "La Passion des Terroirs". 

В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании.
В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.