Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Ay-Danil"

Вино Chateau Cotes de Saint Daniel, "Ay-Danil"

от 2 890 ₽
Объём
Год
Крепость13 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусфруктовый, ягоды, полный, мягкий, богатый, стойкий
Подходит кмясо, рагу, мясо на гриле, рубленое мясо
Шато Кот де Сан Даниль, "Ай-Даниль" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Бастардо Магарачский. Ягоды произрастают на виноградниках в поселке Даниловка (до 1947 года этот поселок назывался Ай-Даниль). Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 2 года в новых дубовых бочках объемом 225 литров и 1 год в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2015 года выпущен в количестве 6300 бутылок.